いい人になる！　三善日記

昨日、ひょんな流れであるカフェのプロデュースをお手伝い
することになった。
プロデュースといってもそんな大それたことができるとは
思わないが面白そうなので引き受けることにした。
とはいえ、飲食店の集客ノウハウがあるわけではないので
さて何から手をつけようかと思案中。
王道ではあるがやはり「己を知る」から分析を始め、
・どんなビジョンがあるのか
・どういうお客さんに来てもらいたいのか
を競合と照らしながら固めていってみようかと。
今月末に第一弾の提案を持っていくことになったので
ちょっと頑張って楽しいカフェづくりをしてみようと思う。
こんな仕事ってあるんですね...
もしうまくいったらプロデューサーって名刺を作ってみようかな。